Thay vì hằng năm gia đình bạn sẽ gói món bánh chưng truyền thống, tại sao năm nay bạn không chọn cho mình những chiếc bánh chưng từ các vùng miền khác nhau hay nguyên liệu khác lạ. Hãy để huongnep.com gợi ý cho bạn những loại bánh chứng độc đáo khác nhé.
Bánh chưng từ các vùng khác
Bánh chưng Tú Lệ thơm ngon hút khách
Bánh Chưng Tú Lệ được làm từ gạo Nếp Tú Lệ – một xã vùng cao tỉnh Yên Bái. Gạo được trồng ở thung lũng bao quanh là ba ngọn núi: Khau Phạ , Khau Thán , và Khau Song, có dòng suối Mường Lùng chảy quanh. Chính yếu tố tự nhiên đó tạo nên một tuyệt phẩm Hạt Gạo Tú Lệ không những thơm ngon mà vô cùng sạch.
“Gạo Tú Lệ cùng với thịt lợn được chọn lọc kỹ càng từ những gia đình nuôi lợn thơm ngon nhất và lá dong rừng tự nhiên, giúp làm ra chiếc bánh có hương vị thơm ngon đặc biệt không có nơi nào sánh được”, anh Lương, chủ một cơ sở bán bánh chưng Tú Lệ ở Yên Hòa, Cầu Giấy cho hay.
Theo anh Lương, càng đến thời điểm gần Tết, lượng khách đặt hàng bánh chưng Tú Lệ càng nhiều. Tính đến thời điểm này, anh chỉ có thể nhận đặt hàng trước 22 âm lịch và giao hàng vào 28 Tết, lượng đặt vào khoảng hàng nghìn chiếc.
Bánh chưng gù Hà Giang đắt khách
Vừa xuống tiền đặt mua trước 30 chiếc bánh chưng gù Hà Giang dù tết còn tới 150 ngày nữa, chị Thoa (Hoàng Mai, Hà Nội) chia sẻ: “Bánh chưng gù Hà Giang ăn rất đậm đà, thơm ngon, màu bánh xanh ngăn ngắt, ăn dẻo mềm, nhà tôi thích mê. Tôi đang tính Tết năm nay không gói bánh chưng nữa mà đặt mua bánh chưng gù cho cả nhà ăn, nên giờ đặt trước sợ đến đấy không còn đặt được”.
Theo chị Thoan, chị biết đến bánh chưng gù Hà Giang qua mạng xã hội Facebook, tại các hội nhóm bán hàng mà chị tham gia.
“Tôi thấy các chị em khen và đặt mua bánh chưng này nhiều lắm, nên cách đây nửa tháng lân la đặt thử. Ăn thấy ngon nên từ đó tôi nghiền luôn. Tôi đã đặt trước vài chục chiếc cho đợt ông Công ông Táo 23 tháng Chạp”.
Chị Thoan cho biết, với giá 20 nghìn đồng/chiếc khoảng 330, 430 gr, chị hoàn toàn có thể chấp nhận được.
Bánh chưng gù Hà Giang được ưa chuộng là bởi bánh được làm từ gạo nếp nương dẻo thơm, thịt lợn đen sạch của người dân địa phương. Đặc biệt, lá dong để làm bánh được trồng tại rừng nên khi luộc xong lá có hương vị rất đặc trưng của vùng núi, ăn rất đậm đà và bánh rất xanh. Hương vị bánh ăn rất ngon và mềm, được làm cầu kì nên có vị khác hẳn với những nơi làm bánh khác, nhân của bánh có gia vị thơm và quyện, bánh được luộc bằng bếp củi truyền thống không dùng bếp điện
Bánh chưng với nguyên liệu độc đáo
Bánh chưng gấc đỏ và bánh chưng nếp cẩm
Ý nghĩa màu sắc của bánh chưng nếp cẩm và bánh chưng gấc
-
Bánh chưng nếp cẩm với màu tím bắt mắt, tượng trưng cho sự thủy chung. Điều này có ý nghĩa mong muốn sự trường tồn, vĩnh cửa cho người được nhận quà là các công ty, đối tác, bạn hàng làm ăn.
-
Bánh chưng gấc với màu đỏ của gấc mang ý nghĩa tài lộc, may mắn. Mong muốn người được nhận quà công việc hanh thông, làm ăn thuận lợi, thuận buồm xuôi gió, tài lộc dồi dào.
Bánh chưng nếp cẩm, bánh chưng gấc giàu giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe
Bánh chưng nếp cẩm được làm từ hạt gạo nếp cẩm, được gọi là “bổ huyết mễ” rất tốt cho tim mạch, tiêu hóa, dạ dày, đặc biệt tốt cho người thiếu máu. Bánh chưng nếp cẩm ăn vào vị giòn tan trong miệng và không bị nóng bụng như bánh chưng thông thường nên rất dễ tiêu hóa, thích hợp cho người già, trẻ nhỏ. Ngay cả với người trưởng thành, tết là dịp vào nạp vào cơ thể nhiều loại thức ăn, đồ uống giàu calo, nên thay vì ăn bánh chưng thông thường, thì các bạn nên chọn bánh chưng nếp cẩm cho dễ tiêu hóa.
Bánh chưng gấc với vỏ ngoài là gạo nếp trộn gấc, cũng là một món quà sức khỏe dịp tết. Tác dụng tích cực của quả gấc đối với sức khỏe được báo cáo rộng rãi trong các nghiên cứu khoa học, bao gồm thúc đẩy tuổi thọ và sức sống, cải thiện thị lực và duy trì sắc đẹp – do gấc có hàm lượng cao carotenoid và các chất dinh dưỡng khác. Nhờ có hàm lượng cao các chất chống oxy hóa nói chung và carotenoid nói riêng, gấc có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch và cho thấy tác dụng tích cực đối với các bệnh thoái hóa như ung thư, bệnh tim mạch, đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
Tác dụng của các carotenoid chống lại bệnh tật được cho là do đặc tính chống oxy hóa của chúng, đặc biệt là khả năng làm dịu oxy nhóm đơn và tương tác với các gốc tự do, với lycopene là đại diện đáng chú ý nhất. Lycopene cũng có thể bảo vệ chống lại ung thư phổi, dạ dày và tuyến tiền liệt. Hàm lượng Lycopene và beta-carotene trong gấc cao hơn nhiều so với các loại thực vật và trái cây khác.
Xem thêm:
Rượu Nếp Cẩm HƯƠNG NẾP được biết đến như là đơn vị uy tín trong việc sản xuất và tuyển chọn các nghệ nhân nấu rượu thủ công 100%, chiết xuất nguyên chất từ cơm rượu Nếp Cẩm, Nếp Cái Hoa Vàng, được chế biến rất tỉ mỉ và chăm chút, an toàn tuyệt đối, phục vụ với số lượng hạn chế, phù hợp để thưởng thức và làm quà tặng.
----------------------------------------------
DỊCH VỤ:
- Ship nhanh: trong vòng 4 tiếng (free ship khi đặt từ 04 sản phẩm).
- Ship hỏa tốc: trong vòng 1 tiếng (phụ thu thêm 30k/ mỗi đơn hàng).
- Thanh toán tiện lợi: Nhận hàng -> kiểm hàng -> thanh toán.
- Phục vụ 24/7: Phục vụ xuyên suốt, kể cả các ngày Lễ Tết.
- Mẫu mã: Sản phẩm có thiết kế bao bì đẹp, sang trọng và thân thiện với môi trường để làm quà tặng cho đối tác, khách hàng.
----------------------------------------------
GIÁ THÀNH:
- Nếp Cẩm: 160k / Chai 750ml
- Nếp Cái Hoa Vàng: 150k / Chai 750ml
- Nguyên cặp: 300k/ hai chai 750ml
- Phí ship hàng nội thành Sài Gòn: 30k (miễn phí ship nếu mua 2 cặp trở lên)
- Điện thoại: 0976.775.884 (Mr Toàn) - Hotline: 0963.192.633
----------------------------------------------
CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG
1.Phương thức và hình thức thanh toán:
- Khách hàng hộ gia đình, nhà riêng: Tiền mặt ngay khi giao hàng.
- Khách hàng cơ sở kinh doanh:
+ Đối với khách hàng có số lượng đơn hàng trên 30 đơn vị sản phẩm thì chúng tôi áp dụng hình thức thanh toán linh hoạt hơn bằng hình thức chuyển khoản hoặc tiền mặt.
+ Nếu dưới 30 đơn vị sản phẩm thì áp dụng thanh toán tiền mặt.
- Quý khách có nhu cầu xuất hóa đơn VAT vui lòng cộng thêm 10%.
2. Phí giao hàng:
- Miễn phí vận chuyển: đối với đơn hàng có số lượng từ 04 đơn vị sản phẩm trở lên, áp dụng cho khách hàng thuộc phạm vi bán kính TP.HCM.
- Đối với đơn đặt hàng dưới 04 đơn vị sản phẩm, chúng tôi tính phí phụ thu giao hàng với mức phí dao động từ 15.000Đ đến 30.000Đ tùy vào khoảng cách đến địa điểm giao hàng.
- Đối với khách có nhu cầu Ship hoả tốc (trong vòng 1h) chúng tôi tính phí phụ thu thêm 30.000Đ/ đơn hàng.
- Đối với đơn hàng ngoại tỉnh: Chúng tôi sẽ vận chuyển thông qua đơn vị GIAO HÀNG TIẾT KIỆM, mức phí vận chuyển sẽ được cung cấp cho Quý khách trước khi tiến hành đặt hàng.
3. Thời gian giao hàng:
- Từ 8h đến 18h00 mỗi ngày: Áp dụng cho tất cả các ngày trong tuần. Thời gian giao hàng chậm nhất trong vòng 4h (giờ) kể từ khi tiếp nhận được yêu cầu đặt hàng.
- Giao hàng ngoài giờ (từ 18h00 - 22h00): phụ thu giao hàng ngoài giờ 20.000Đ/đơn hàng.
4. Địa điểm giao hàng:
- Đối với nhà phố: Giao hàng đến trực tiếp.
- Đối với căn hộ, chung cư, cơ quan: Giao trước lối vào chính. Trường hợp Quý khách muốn giao tận phòng, vui lòng thanh toán thêm phụ phí mang vác và gửi xe thêm 5.000Đ/đơn vị sản phẩm.
