Tin tức

Món quà quý giá từ thiên nhiên, gạo nếp cẩm

10-04-2021

Thay vì cứ sử dụng các sản phẩm công nghiệp mang danh bảo vệ sức khỏe hay phòng bệnh, tại sao bạn không thử tìm hiểu và sử dụng các sản phẩm đến từ thiên nhiên, các nguyên liệu truyền thống? Và nguyên liệu chúng tôi nhắc đến ở đây chắc không ai không biết, đó là nếp cẩm. Vậy nó mang lại công dụng gì cho sức khỏe con người, cùng huongnep.com tìm hiểu về loại "thần dược" này nhé.

Thông tin về gạo nếp cẩm

Gạo nếp cẩm là các loại gạo thuộc loài Oryza sativa L, một số trong số đó là gạo nếp. Giống bao gồm gạo nếp than Indonesia, gạo balatinaw của Philippines và gạo nếp hoa nhài Thái Lan. Gạo đen được gọi là chak-hao ở Manipur, nơi món tráng miệng làm từ gạo nếp cẩm được phục vụ trong các bữa tiệc lớn. Ở Bangladesh, nó được gọi là kalo dhaner chaal và được sử dụng để làm polao hoặc gạo tráng miệng. Vỏ cám (lớp ngoài cùng) của gạo nếp cẩm được tìm thấy chứa lượng anthocyanin ở mức cao nhất trong các loại thực phẩm. Hạt có một lượng chất xơ tương tự như gạo lứt và giống như gạo lứt, có vị hạt dẻ.

Gạo nếp cẩm có màu đen sẫm và thường chuyển sang màu tím sẫm khi nấu. Màu tím đậm của nó chủ yếu là do hàm lượng anthocyanin cao của nó, cao hơn tính theo trọng lượng so với các loại hạt khác. So với các loại gạo khác, nếp cẩm có hàm lượng protein cao hơn 6,8% và chất béo cao hơn 20%. Không chỉ thế, nó còn chứa tới tám loại axit amin cùng carotene và các nguyên tố vi lượng cần thiết. Trong gạo nếp cẩm chứa chất xơ, chất chống oxy hóa tương đương với quả việt quất hay quả mâm xôi, đặc biệt là nguồn vitamin E phong phú.

Ở Việt Nam, nếp cẩm là một thực phẩm cực kì quen thuộc. Các sản phẩm làm từ nếp cẩm luôn được nhiều người ưa chuộng vì màu sắc độc đáo, hương vị thơm ngon và công dụng "thần kì" mà nó mang lại. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp các món ăn làm từ nếp cẩm như: rượu nếp cẩm, cơm rượu nếp cẩm, chè nếp cẩm, sữa chua nếp cẩm... Nếp cẩm có chất lượng tôt nhất là nếp cẩm được trồng ở vùng Bắc bộ, là đặc sản của người dân tộc Mường, xứ Thanh Hóa.

Đem đến một trái tim khỏe mạnh

Một nghiên cứu ở Mỹ chỉ ra rằng, rượu nói chung giúp tăng hàm lượng cholesterol tốt trong máu, ngăn ngừa hiện tượng tắc nghẽn mạch máu do đó giúp tim hoạt động nhẹ nhàng. Một ly rượu nếp cẩm ngon mỗi ngày sẽ giảm thiểu tối đa những sự cố về bệnh tim mạch.

Trí óc minh mẫn

Hãy bỏ ngay suy nghĩ uống rằng uống rượu hằng ngày sẽ làm ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Uống rượu nếp cẩm điều độ và thường xuyên mỗi ngày sẽ giúp hạn chế hiện tượng máu đông gây nên những triệu chứng suy giảm nhận thức và các bệnh về tim. Một khảo sát ở những người phụ nữ trên 70 tuổi cho thấy, những người uống 1 ly rượu mỗi ngày có khả năng nhớ cao hơn so với những người không uống.

Tăng cường hệ miễn dịch

Rượu có khả năng tiêu diệt một số vi khuẩn có khả năng gây ra ngộ độc thực phẩm như salmonella có trong những thực phẩm không đảm bảo vệ sinh. Thực ra thực phẩm nào kể cả đã được chế biến cũng tiềm ẩn một số vi khuẩn có hại trong đó. Vì vậy, uống 1 – 2 rượu nếp cẩm mỗi bữa ăn không chỉ giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch mà còn khiến bạn có cảm giác ngon miệng hơn.

Giảm mỡ bụng, kiểm soát cân nặng

Những người uống rượu điều độ và đúng liều lượng mỗi ngày sẽ có khối lượng cơ thể thấp hơn, vòng eo thon hơn và ít mỡ bụng hơn so với những những chỉ thỉnh thoảng mới uống. Rượu giúp đốt cháy calo dư thừa trong cơ thể, miễn là bạn sử dụng một cách hợp lý.

Giảm nguy cơ tiểu đường

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nồng độ cồn trong rượu giúp tăng cường chức năng của tuyến tụy và kiểm soát lượng đường có trong máu. Do đó, sẽ rất tốt để tránh mắc bệnh tiểu đường trong tương lai nếu bạn thường xuyên uống một ly rượu nếp cẩm mỗi ngày.

Giảm nguy cơ đột quỵ

Khả năng đột quỵ thường xảy ra đối với những người có hàm lượng cholesterol xấu trong máu cao gây tắc nghẽn và vỡ thành mạch máu. Uống rượu nếp cẩm thường xuyên sẽ có tác dụng giảm cholesterol xấu, tăng lượng cholesterol tốt qua đó giảm nguy cơ đột quỵ.

Đây quả thực là một thông tin vui cho những ai yêu thích rượu nói chung và rượu nếp cẩm nói riêng. Tuy nhiên bạn phải nhớ rằng, bất cứ loại rượu nào cũng chỉ có thể phát huy hiệu quả nếu được sử dụng hợp lý và đúng liều lượng. Chỉ nên uống một lượng vừa đủ rượu nếp cẩm mỗi ngày để có một sức khỏe tốt nhất nhé !

Xem thêm: 

 

Rượu Nếp Cẩm HƯƠNG NẾP được biết đến như là đơn vị uy tín trong sản xuất và tuyển chọn nghệ nhân nấu rượu thủ công nhiều kinh nghiệm. Sản phẩm trải qua quy trình chế biến tỉ mỉ và công phu, được chiết xuất nguyên chất từ cơm rượu Nếp Cẩm, Nếp Cái Hoa Vàng, an toàn tuyệt đối và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sản phẩm Hương Nếp được phục vụ với số lượng giới hạn, thích hợp dùng để thưởng thức và làm quà tặng.


---------------------------------------------- 
DỊCH VỤ: 

- Giao hàng chuyên nghiệp: giao trong ngày đối với các quận trung tâm Tp.HCM (miễn phí ship khi đặt từ 04 sản phẩm).
- Giao hàng hỏa tốc: Trong vòng 30 phút, Hương Nếp chuẩn bị đóng gói hàng và gửi hàng cho các đơn vị liên kết giao hàng hoả tốc như Grab, Now,…Phí ship Quý khách chịu trách nhiệm thanh toán với đơn vị giao hàng và Hương Nếp hỗ trợ phí ship hoả tốc là 5k/ đơn vị sản phẩm (Vd: Quý khách đặt mua 10 chai thì Hương Nếp sẽ trợ giá giao hàng hoả tốc là 50k).
- Thanh toán tiện lợi: Nhận hàng -> kiểm hàng -> thanh toán. 
- Phục vụ 24/7: Phục vụ xuyên suốt, kể cả các ngày Lễ Tết. 
- Mẫu mã: Sản phẩm có thiết kế bao bì đẹp, sang trọng và thân thiện với môi trường để làm quà tặng cho đối tác, khách hàng. 
- Chính sách nhận lại vỏ chai: Để bảo vệ môi trường, chúng tôi có chính sách thu nhận vỏ chai Hương Nếp cũ và hoàn tiền lại cho Quý khách (10k/ vỏ chai).

---------------------------------------------- 
GIÁ THÀNH: 
- Nếp Cẩm: 160k/ Chai 750ml 
- Nếp Cái Hoa Vàng: 150k/ Chai 750ml 
- Nguyên cặp: 300k/ hai chai 750ml 
- Phí giao hàng nội thành TP.HCM: 30k (miễn phí ship nếu mua từ 4 đơn vị sản phẩm) 
- Điện thoại:  0976.775.884 (Mr Toàn)  - Hotline: 0963.192.633

---------------------------------------------- 
CHÍNH SÁCH THANH TOÁN & GIAO HÀNG

1.Phương thức và hình thức thanh toán:

- Để mang đến sự thuận tiện nhất cho khách hàng cá nhân hoặc doanh nghiệp, chúng tôi áp dụng song song 2 hình thức: chuyển khoản trước khi nhận hàng hoặc gửi tiền mặt khi nhận hàng.
- Quý khách đặt từ 20 đơn vị sản phẩm trở lên, vui lòng chuyển khoản đặt cọc trước 50%.
- Quý khách có nhu cầu xuất hóa đơn VAT vui lòng cộng thêm 10%.

                                                                                      
2. Phí giao hàng:

- Miễn phí vận chuyển: đối với đơn hàng có số lượng từ 04 đơn vị sản phẩm trở lên, áp dụng cho khách hàng thuộc khu vực TP.HCM.
- Đối với đơn đặt hàng dưới 04 đơn vị sản phẩm, chúng tôi tính phí giao hàng dao động từ 15.000 đồng đến 30.000 đồng tùy vào khoảng cách đến địa điểm giao hàng.
- Đối với đơn hàng ngoại tỉnh (ngoài khu vực TP.HCM): Chúng tôi sẽ vận chuyển thông qua đơn vị GIAO HÀNG TIẾT KIỆM, mức phí vận chuyển sẽ được thống nhất trước với Quý khách trước khi tiến hành đặt hàng.

3. Thời gian giao hàng:

- Từ 8h đến 20h00 mỗi ngày: Áp dụng cho tất cả các ngày trong tuần. Thời gian giao hàng chậm nhất trong vòng 01 ngày kể từ khi tiếp nhận được yêu cầu đặt hàng. Trường hợp quý khách cần nhận hàng nhanh, chúng tôi sẽ gửi hàng thông qua các đơn vị giao hàng hỏa tốc như Grab, Now...


4. Địa điểm giao hàng:

- Đối với nhà phố: Giao hàng đến trực tiếp.
- Đối với căn hộ chung cư, cao ốc văn phòng: Giao trước lối vào chính.

TIN TỨC KHÁC
Công dụng của cháo nếp cẩm

Công dụng của cháo nếp cẩm

11-04-2021
Cháo nếp cẩm có lẽ vẫn còn xa lạ với nhiều người. Người ta có thể dễ dàng bắt gặp xôi nếp cẩm, chè nếp cẩm,...
Phòng ngừa bệnh tật bằng Rượu Nếp Cẩm

Phòng ngừa bệnh tật bằng Rượu Nếp Cẩm

11-04-2021
Việc uống rượu nếp cẩm có nhiều công dụng cho cơ thể thì chắc ai cũng biết. Tuy nhiên việc phòng bệnh bằng nếp cẩm...
Hạ thổ rượu có tác dụng gì?

Hạ thổ rượu có tác dụng gì?

10-04-2021
Hạ thổ rượu là việc chôn rượu xuống đất trong nhiều tháng hay nhiều năm. Vậy hạ thổ rượu có lợi ích gì mà phải...
Ở 3 tháng đầu của thai kì, bà bầu có nên ăn cơm rượu hay không?

Ở 3 tháng đầu của thai kì, bà bầu có nên ăn cơm rượu hay không?

10-04-2021
Ở giai đoạn đầu của thai kì, cụ thể là ở ba tháng đầu việc lựa chọn thực phẩm để bồi bổ sẽ ảnh hưởng rất...
Khi nào ăn cơm rượu nếp cẩm là đúng nhất?

Khi nào ăn cơm rượu nếp cẩm là đúng nhất?

10-04-2021
Tuy là một món ăn rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên việc sử dụng quá nhiều cơm rượu nếp cẩm thực sự không mang lại...
Chọn gạo làm cơm rượu nếp hoa vàng sao cho chuẩn

Chọn gạo làm cơm rượu nếp hoa vàng sao cho chuẩn

10-04-2021
Khi làm món cơm rượu, chắc chắn khâu lựa chọn gạo nếp chính là khâu quan trọng nhất trong cả quy trình. Nó quyết định...
Xử lý cơm rượu nếp cẩm bị mốc một cách chuẩn nhất

Xử lý cơm rượu nếp cẩm bị mốc một cách chuẩn nhất

10-04-2021
Khi bảo quản không đúng cách, món cơm rượu mà bạn đã làm rất dễ bị mốc. Và khi trường hợp này xảy ra bạn có thể...
Đàn ông trung niên cải thiện sức khỏe bằng loại thực phẩm sau

Đàn ông trung niên cải thiện sức khỏe bằng loại thực phẩm sau

10-04-2021
Bước vào độ tuổi trung niên, không chỉ sức khỏe bị hao mòn mà cả việc phòng the bị ảnh hưởng không hề ít. Vậy để...
Đang online: 11 Truy cập tháng 2910 Tổng truy cập: 114271
Zalo
Zalo