Các bà nội trợ thường chế biến cho gia đình mình những món ăn thơm ngon từ nếp cẩm như: cơm rượu nếp cẩm, xôi nếp cẩm hay sữa chua nếp cẩm. Vậy các chị các mẹ đã thực sự biết được công dụng của những món ăn từ những món ăn mình chế biến từ nguyên liệu nếp cẩm này chưa? Hãy để chúng tôi trả lời câu hỏi này giúp bạn nhé.
Những tác dụng không ngờ của nếp cẩm các bà nội trợ cần biết
Giải độc cơ thể, tăng cường sức đề kháng
Lý do vì trong gạo nếp cẩm có thành phần dinh dưỡng rất cao, giúp làm sạch gan, đào thải độc tố tích tụ trong cơ thể. Đặc biệt là chất chống oxy hóa sẽ hỗ trợ quá trình giải độc, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, giảm đáng kể tình trạng viêm nhiễm.
Bảo vệ tim mạch
Theo các nghiên cứu gạo nếp cẩm có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bảo vệ động mạch ngăn chặn các cơn đau tim đột quỵ. Các chất phytochemical trong gạo nếp cẩm cân bằng lượng cholesterol trong cơ thể.
Bảo vệ tốt hệ tiêu hóa
Vì có chứa chất xơ từ đó ngăn ngừa táo bón đầy hơi và các triệu chứng liên quan đến hệ tiêu hóa khác. Không chỉ tốt cho những đối tượng giảm cân với những bệnh nhân mắc bệnh đường ruột, gạo nếp cẩm cũng là một bài thuốc hiệu quả.
Giúp ngăn ngừa tiểu đường
Giá trị dinh dưỡng từ gạo nếp cẩm đáng để được nhắc đến khi nó có tác dụng trong việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Chất xơ từ hạt gạo có thể giúp glucose (đường) từ hạt được cơ thể hấp thụ trong một khoảng thời gian dài hơn.
Ngăn chặn bệnh béo phì
Các chất dinh dưỡng trong gạo nếp cẩm đảm bảo ổn định năng lượng cơ thể, giảm cảm giác thèm ăn. Bên cạnh đó, gạo nếp cẩm có tác dụng kháng insulin từ đó ngăn chặn nguy cơ béo phì.
Tác dụng làm đẹp không ngờ
Lớp màng đen bên ngoài của nếp cẩm chứa nhiều vitamin E. Đặc biệt, rượu nếp cẩm lên men còn chứa nhóm vitamin B cùng nhiều vi chất có lợi khác. Vì thế, loại gạo này còn được sử dụng với mục đích làm đẹp, giúp làm ẩm và phục hồi làn da một cách hiệu quả.
Cách ăn cơm rượu nếp cẩm chuẩn nhất
Để ngăn mát trong tủ lạnh ăn dần
Nếu như bạn chót làm quá nhiều cơm rượu nếp cẩm bạn không thể ăn hết trong 1 bữa. Vậy thì cách tốt nhất bạn hãy bảo quản cơm rượu vào trong ngăn mát của tủ lạnh. Phương pháp bảo quản này sẽ giúp cho món ăn giữ được nguyên vẹn độ thơm ngon vốn có. Không những thế, để trong ngăn mát cũng là cách để hạn chế sự len men cơm rượu. Cơm rượu sẽ không bị cay nồng, khó ăn.
Ăn cùng sữa chua
.jpg)
Cơm rượu có chứa nhiều loại men có lợi với hàm lượng các chất xơ cao. Vì thế đây được coi là một món ăn “siêu thực phẩm” rất tốt cho những người bị mắc các bệnh về tiêu hóa. Nếu như bạn không thích ăn cơm rượu không thì hãy thêm vào đó chút sữa chua. Vị ngọt dịu nếp cẩm đã lên men kết hợp với vị chua, thanh mát của sữa chua chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng thích thú đó.
Ngâm rượu
Trường hợp cơm rượu nếp cẩm đã có vị cay thì phương pháp tốt nhất là bạn nên cho chúng vào ngâm rượu. Ở đây có 2 cách ngâm:
Ngâm rượu nếp cẩm
Hãy sử dụng cơm rượu nếp cẩm ngâm vào rượu trắng được nấu từ gạo. Hãy sử dụng loại rượu có nồng độ cồn thấp chỉ khoảng 25 độ. Tỷ lệ lý tưởng để ngâm cơm rượu với rượu là 1:1 (tức là 1 kg cơm rượu ngâm với 1 lít rượu trắng). Nếu bạn ngâm tỷ lệ nhiều hơn thì sẽ bị hơi ngọt. Còn ngâm tỷ lệ ít hơn thì sẽ nồng mùi rượu trắng.
Công dụng của rượu nếp cẩm như sau:
-
Rượu nếp cẩm rất tốt cho sức khỏe. Trong đó nếp cẩm là một loại gạo có thành phần dinh dưỡng cao hơn rất nhiều so với các loại gạo khác. Chẳng hạn như hàm lượng protein cao hơn 6,8% và chất béo cao hơn 20%. Không chỉ thế, nó còn chứa tới 8 loại axit amin cùng carotene và các nguyên tố vi lượng cần thiết…. Sử dụng nếp cẩm làm rượu sẽ giúp phát huy tối đa công dụng của loại nếp này đối với sức khỏe.
-
Rượu nếp cẩm ngâm hạ thổ sẽ giúp tăng cường sinh lý, hưng phấn và kéo dài thời gian quan hệ cho đàn ông. Đối với phái yếu, sử dụng rượu nếp đúng cách cũng giúp cho chị em có làn da tươi trẻ mịn màng. Giúp tóc thêm bóng mượt,….
-
Bên cạnh đó, rượu nếp cẩm còn cải thiện được trí nhớ, tăng cường miễn dịch, giúp ăn ngon miệng. Đặc biệt giúp cả nam và nữ ngủ ngon giấc hơn.
Ngâm rượu trứng gà
Đây là loại rượu đại bổ, tốt cho cả nam với nữ bởi những công dụng như sau:
-
Đối với nam: nâng cao sức khỏe, bổ thận tráng dương, tăng cường trí nhớ.
-
Đối với Nữ: ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, ngăn ngừa các vấn đề tim mạch, ngăn ngừa bệnh đái tháo đường, cải thiện khả năng tiêu hóa, tăng sức đề kháng, duy trì cân nặng, da khỏe và đẹp.
Xem thêm:
Rượu Nếp Cẩm HƯƠNG NẾP được biết đến như là đơn vị uy tín trong việc sản xuất và tuyển chọn các nghệ nhân nấu rượu thủ công 100%, chiết xuất nguyên chất từ cơm rượu Nếp Cẩm, Nếp Cái Hoa Vàng, được chế biến rất tỉ mỉ và chăm chút, an toàn tuyệt đối, phục vụ với số lượng hạn chế, phù hợp để thưởng thức và làm quà tặng.
----------------------------------------------
DỊCH VỤ:
- Ship nhanh: trong vòng 4 tiếng (free ship khi đặt từ 04 sản phẩm).
- Ship hỏa tốc: trong vòng 1 tiếng (phụ thu thêm 30k/ mỗi đơn hàng).
- Thanh toán tiện lợi: Nhận hàng -> kiểm hàng -> thanh toán.
- Phục vụ 24/7: Phục vụ xuyên suốt, kể cả các ngày Lễ Tết.
- Mẫu mã: Sản phẩm có thiết kế bao bì đẹp, sang trọng và thân thiện với môi trường để làm quà tặng cho đối tác, khách hàng.
----------------------------------------------
GIÁ THÀNH:
- Nếp Cẩm: 160k / Chai 750ml
- Nếp Cái Hoa Vàng: 150k / Chai 750ml
- Nguyên cặp: 300k/ hai chai 750ml
- Phí ship hàng nội thành Sài Gòn: 30k (miễn phí ship nếu mua 2 cặp trở lên)
- Điện thoại: 0976.775.884 (Mr Toàn) - Hotline: 0963.192.633
----------------------------------------------
CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG
1.Phương thức và hình thức thanh toán:
- Khách hàng hộ gia đình, nhà riêng: Tiền mặt ngay khi giao hàng.
- Khách hàng cơ sở kinh doanh:
+ Đối với khách hàng có số lượng đơn hàng trên 30 đơn vị sản phẩm thì chúng tôi áp dụng hình thức thanh toán linh hoạt hơn bằng hình thức chuyển khoản hoặc tiền mặt.
+ Nếu dưới 30 đơn vị sản phẩm thì áp dụng thanh toán tiền mặt.
- Quý khách có nhu cầu xuất hóa đơn VAT vui lòng cộng thêm 10%.
2. Phí giao hàng:
- Miễn phí vận chuyển: đối với đơn hàng có số lượng từ 04 đơn vị sản phẩm trở lên, áp dụng cho khách hàng thuộc phạm vi bán kính TP.HCM.
- Đối với đơn đặt hàng dưới 04 đơn vị sản phẩm, chúng tôi tính phí phụ thu giao hàng với mức phí dao động từ 15.000Đ đến 30.000Đ tùy vào khoảng cách đến địa điểm giao hàng.
- Đối với khách có nhu cầu Ship hoả tốc (trong vòng 1h) chúng tôi tính phí phụ thu thêm 30.000Đ/ đơn hàng.
- Đối với đơn hàng ngoại tỉnh: Chúng tôi sẽ vận chuyển thông qua đơn vị GIAO HÀNG TIẾT KIỆM, mức phí vận chuyển sẽ được cung cấp cho Quý khách trước khi tiến hành đặt hàng.
3. Thời gian giao hàng:
- Từ 8h đến 18h00 mỗi ngày: Áp dụng cho tất cả các ngày trong tuần. Thời gian giao hàng chậm nhất trong vòng 4h (giờ) kể từ khi tiếp nhận được yêu cầu đặt hàng.
- Giao hàng ngoài giờ (từ 18h00 - 22h00): phụ thu giao hàng ngoài giờ 20.000Đ/đơn hàng.
4. Địa điểm giao hàng:
- Đối với nhà phố: Giao hàng đến trực tiếp.
- Đối với căn hộ, chung cư, cơ quan: Giao trước lối vào chính. Trường hợp Quý khách muốn giao tận phòng, vui lòng thanh toán thêm phụ phí mang vác và gửi xe thêm 5.000Đ/đơn vị sản phẩm.
