Đã quá quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam, nếp cẩm luôn nổi bật hơn so với các loại khác với màu sắc bắt mắt. Và đặc biệt hơn thành phần dinh dưỡng của nếp cẩm cũng cao hơn, hàm lượng protein cao hơn 6,8% và chất béo cao hơn 20%. Không dừng lại ở đó, nếp cẩm chứa nhiều loại axit amin cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của nếp cẩm mà huongnep.com muốn chia sẽ đến bạn, cùng đọc và tham khảo nhé.
(1).jpg)
Theo truyền thuyết cổ của Trung Quốc, loại gạo này chỉ được dành riêng cho Hoàng đế và Hoàng gia vì chất dinh dưởng trong gạo nếp cẩm có khả năng chữa được rất nhiều bệnh. Trong thời kì đó, nếu bạn bị bắt quả tang đang ăn loại gạo này mà không được phép thì tính mạng bạn chắc chắn sẽ gặp nguy hiểm.
Ngày nay, với sự tiến bộ của khoa học kĩ thuật, gạo nếp cẩm đã trở nên phổ biến hơn, trong một thông tin gần đây của kênh CNN, các nhà nghiên cứu đang khuyến khích người dân sử dụng nhiều hơn loại gạo nếp này.
Số lượng nếp cẩm nhỏ hơn rất nhiều so với nếp gạo trắng, nếp gạo lức, gạo nếp cái… những loại gạo nếp được sử dụng phổ biến ở Việt Nam để nấu cơm rượu. Tuy nhiên, đã đến lúc bạn nên tìm hiểu về loại nếp này cũng như là cơm rượu nếp cẩm bởi những lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe mà loại gạo nếp này mang tới.
Sự vượt trội về mặt dinh dưỡng
Người dân Việt Nam thường có thói quen từ lâu đời và rất phổ biển là dùng gạo nếp trắng để làm bánh cũng như nấu cơm rượu. Tuy nhiên, gạo nếp trắng không thực sự chứa nhiều chất dinh dưỡng và bổ dưỡng vì nó chỉ có cấu trúc carbonhydrate đơn giản. Gạo lức thì có nhiều chất dinh dưỡng hơn nhưng gạo nếp cẩm lại có sự vượt trội hơn hẳn về mặt dinh dưỡng.
Dưới đây là một phần ăn điển hình (1/4 chén gạo chưa nấu chín) của gạo nếp cẩm sẽ cung cấp cho bạn những chất sau:
- 5gam protein.
- Không có chất béo bão hòa.
- Không có cholesterol.
- 160 calo.
- 5 gam chất béo – tương ứng với 2% lượng chất béo cần thiết mỗi ngày (RDV).
- 34 gam carbohydrate – tương ứng 11% RDV.
- 2 gam chất xơ – 8% RDV.
- 1 gam đường.
Trong khi đó, với một lượng gạo lức tương tự, bạn chỉ có 170 calo, 45 gam carbohydrate.
Giàu chất chống oxy hóa
Một phân tích trên 12 giống lúa khác nhau đã phát hiện ra rằng các chất chống oxy hóa có trong gạo nếp cẩm cao hơn 6 lần so với gạo lức và gạo nếp trắng.
Hơn thế nữa, chất chống oxy hóa có trong gạo đen ngang ngửa với phần trăm có trong quả việt quất, một loại quả được xếp hạng số một cho chất chống oxy hóa khi so sánh với 40 loại trái cây và rau quả khác.
Một nghiên cứu tại hội Hóa Học Mỹ cũng đã chỉ ra một thìa bột gạo nếp cẩm chứa cùng một lượng anthocyanin như một thìa nước ép quả việt quất tươi. Vậy nên ăn cơm rượu nếp cẩm là một cách rất hay để thay thế quả việt quất nếu bạn không đủ kinh tế để thưởng thức loại trái cây đắt đỏ này.
7 công dụng không ngờ của nếp cẩm đối với sức khỏe
1. Bảo vệ tim mạch
Theo các nghiên cứu gạo nếp cẩm có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bảo vệ động mạch ngăn chặn các cơn đau tim đột quỵ. Các chất phytochemical trong gạo nếp cẩm cân bằng lượng cholesterol trong cơ thể.
2. Giúp ngăn ngừa tiểu đường
Giá trị dinh dưỡng từ gạo nếp cẩm đáng để được nhắc đến khi nó có tác dụng trong việc ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Chất xơ từ hạt gạo có thể giúp glucose (đường) từ hạt được cơ thể hấp thụ trong một khoảng thời gian dài hơn.
3. Giải độc cơ thể, tăng cường sức đề kháng
Lý do vì trong gạo nếp cẩm có thành phần dinh dưỡng rất cao, giúp làm sạch gan, đào thải độc tố tích tụ trong cơ thể. Đặc biệt là chất chống oxy hóa sẽ hỗ trợ quá trình giải độc, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, giảm đáng kể tình trạng viêm nhiễm.
4. Ngăn chặn bệnh béo phì
Các chất dinh dưỡng trong gạo nếp cẩm đảm bảo ổn định năng lượng cơ thể, giảm cảm giác thèm ăn. Bên cạnh đó, gạo nếp cẩm có tác dụng kháng insulin từ đó ngăn chặn nguy cơ béo phì.
5. Bảo vệ tốt hệ tiêu hóa
Vì có chứa chất xơ từ đó ngăn ngừa táo bón đầy hơi và các triệu chứng liên quan đến hệ tiêu hóa khác. Không chỉ tốt cho những đối tượng giảm cân với những bệnh nhân mắc bệnh đường ruột, gạo nếp cẩm cũng là một bài thuốc hiệu quả.
6. Tác dụng làm đẹp
Lớp màng đen bên ngoài của nếp cẩm chứa nhiều vitamin E. Đặc biệt, rượu nếp cẩm lên men còn chứa nhóm vitamin B cùng nhiều vi chất có lợi khác. Vì thế, loại gạo này còn được sử dụng với mục đích làm đẹp, giúp làm ẩm và phục hồi làn da một cách hiệu quả.
7. Tốt cho phụ nữ sau sinh
Trong nếp cẩm có chứa protein, canxi, phốt, sắt, kẽm… và một nhất là hàm lượng vitamin C, chất diệp lục thường không có trong các loại nếp khác. Mẹ sau sinh nếu thường xuyên ăn nếp cẩm sẽ giúp cho dạ dày hoạt động tốt. Ngoài ra còn giúp cơ thể lưu thông khí huyết, chống suy nhược, tăng lượng sữa cho con.
Gạo nếp cẩm thực sự chứa rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, một trong những lợi ích hàng đầu mà mọi người thường nhắc đến nhiều nhất là chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa này cũng giúp trái tim bạn trở nên khỏe mạnh hơn. Trong kế hoạch xây dựng một chế độ ăn lành mạnh và giàu chất dinh dưỡng thì không thể bỏ qua gạo nếp cẩm. Bạn đã thử ăn gạo nếp cẩm hay cơm rượu nếp cẩm chưa? Nếu chưa, tại sao không thử ngay khi đã biết những tác dụng tuyệt vời của nó chứ!
Xem thêm: Nếp cẩm có tốt cho bệnh nhân ung thư?
Rượu Nếp Cẩm HƯƠNG NẾP được biết đến như là đơn vị uy tín trong việc sản xuất và tuyển chọn các nghệ nhân nấu rượu thủ công 100%, chiết xuất nguyên chất từ cơm rượu Nếp Cẩm, Nếp Cái Hoa Vàng, được chế biến rất tỉ mỉ và chăm chút, an toàn tuyệt đối, phục vụ với số lượng hạn chế, phù hợp để thưởng thức và làm quà tặng.
----------------------------------------------
DỊCH VỤ:
- Ship nhanh: trong vòng 4 tiếng (free ship khi đặt từ 04 sản phẩm).
- Ship hỏa tốc: trong vòng 1 tiếng (phụ thu thêm 30k/ mỗi đơn hàng).
- Thanh toán tiện lợi: Nhận hàng -> kiểm hàng -> thanh toán.
- Phục vụ 24/7: Phục vụ xuyên suốt, kể cả các ngày Lễ Tết.
- Mẫu mã: Sản phẩm có thiết kế bao bì đẹp, sang trọng và thân thiện với môi trường để làm quà tặng cho đối tác, khách hàng.
----------------------------------------------
GIÁ THÀNH:
- Nếp Cẩm: 160k / Chai 750ml
- Nếp Cái Hoa Vàng: 150k / Chai 750ml
- Nguyên cặp: 300k/ hai chai 750ml
- Phí ship hàng nội thành Sài Gòn: 30k (miễn phí ship nếu mua 2 cặp trở lên)
- Điện thoại: 0976.775.884 (Mr Toàn) - Hotline: 0963.192.633
----------------------------------------------
CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG
1.Phương thức và hình thức thanh toán:
- Khách hàng hộ gia đình, nhà riêng: Tiền mặt ngay khi giao hàng.
- Khách hàng cơ sở kinh doanh:
+ Đối với khách hàng có số lượng đơn hàng trên 30 đơn vị sản phẩm thì chúng tôi áp dụng hình thức thanh toán linh hoạt hơn bằng hình thức chuyển khoản hoặc tiền mặt.
+ Nếu dưới 30 đơn vị sản phẩm thì áp dụng thanh toán tiền mặt.
- Quý khách có nhu cầu xuất hóa đơn VAT vui lòng cộng thêm 10%.
2. Phí giao hàng:
- Miễn phí vận chuyển: đối với đơn hàng có số lượng từ 04 đơn vị sản phẩm trở lên, áp dụng cho khách hàng thuộc phạm vi bán kính TP.HCM.
- Đối với đơn đặt hàng dưới 04 đơn vị sản phẩm, chúng tôi tính phí phụ thu giao hàng với mức phí dao động từ 15.000Đ đến 30.000Đ tùy vào khoảng cách đến địa điểm giao hàng.
- Đối với khách có nhu cầu Ship hoả tốc (trong vòng 1h) chúng tôi tính phí phụ thu thêm 30.000Đ/ đơn hàng.
- Đối với đơn hàng ngoại tỉnh: Chúng tôi sẽ vận chuyển thông qua đơn vị GIAO HÀNG TIẾT KIỆM, mức phí vận chuyển sẽ được cung cấp cho Quý khách trước khi tiến hành đặt hàng.
3. Thời gian giao hàng:
- Từ 8h đến 18h00 mỗi ngày: Áp dụng cho tất cả các ngày trong tuần. Thời gian giao hàng chậm nhất trong vòng 4h (giờ) kể từ khi tiếp nhận được yêu cầu đặt hàng.
- Giao hàng ngoài giờ (từ 18h00 - 22h00): phụ thu giao hàng ngoài giờ 20.000Đ/đơn hàng.
4. Địa điểm giao hàng:
- Đối với nhà phố: Giao hàng đến trực tiếp.
- Đối với căn hộ, chung cư, cơ quan: Giao trước lối vào chính. Trường hợp Quý khách muốn giao tận phòng, vui lòng thanh toán thêm phụ phí mang vác và gửi xe thêm 5.000Đ/đơn vị sản phẩm.
